”Haluaisin kirjoittaa aiheesta puolueettomasti, mutta se ei ole mahdollista. Jokainen ihminen äänestää ruokavalinnoillaan joka päivä lihantuotannon jatkumisen puolesta tai sitä vastaan. Lihansyönti on puolueellinen ja ideologinen valinta siinä missä siitä kieltäytyminenkin. Se, että jokin on normaalia, ei tee siitä neutraalia. Minä olen valinnut puoleni: olen vegaani, vaikka rakastan lihan makua.” –Suvi Auvinen Joulupäivänä vuonna 2017 [...]
Kesä – sateinenkin – on grillaamisen aikaa. Viime vuosina tavallinen makkara ei ole kuitenkaan enää houkutellut samalla tavalla kuin ennen. Yhden pötkylän voi toki hiilloksella käristää, mutta lautaselle se saa kaverikseen vaihtelevan lajitelman grillattuja kasviksia ja juustoa. Koska olen pohjimmiltani erittäin laiska, päädyn usein lieskojen ääreen täsmälleen samanlaisen ruokatarjottimen kanssa. On ne pari pakollista makkaraa, [...]
Bibbidi Bobbidi Book 